| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡,相当于空中蹬腿运动447分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油和白糖混合打发均匀
如果黄油太硬又不想花时间等它软化，可以将黄油隔水炖煮软化
2、将低筋面粉、玉米淀粉过筛放入混合搅拌
将蛋黄在滤网筛中粉碎后，混入一起搅拌均匀
3、混合均匀后，捏出一个个小圆球，5分钟后用指头压一下
4、入烤箱170度 上下火 12-15分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治便秘、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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