| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 酥香猪肝热量/卡路里43千卡 | |||

1、熟猪肝切片放入大碗中

2、自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁

3、五香花生打碎、黄瓜切丝、葱切丝

4、把料汁、五香花生碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中调匀即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、抗肿瘤等功效;可与苹果、鱿鱼、木耳菜搭配;与彩椒、圆白菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效;可与蘑菇、后腿牛肉、里脊牛肉搭配;与苦苣、嫩豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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