微波炉炖蛋的热量和减肥功效

鸡蛋一个、盐适量、味精适量、料酒适量

1、把蛋敲到碗里，放料酒、盐、味精适量，把蛋打匀，加入适量的水，冷水热水都可以，不过不要太多，否则蛋凝起来不好看
2、把鸡蛋放微波炉里，中火到高火的样子，1~1.5分钟，这个要看鸡蛋里面放多少水，碗有多大，还有就是一定要盖上盖子，这样比较好。如果时间太长周围一圈容易太老呈蜂窝状。拿出来就OK拉，喜欢的话也可以在吃的时候在上面撒点什么别的作料

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效；可与干辣椒、北极虾、荠菜搭配；与地瓜、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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