黑木耳炒山药的热量/卡路里_黑木耳炒山药的做法

1、黑木耳泡开洗净备用，新鲜山药洗净、去皮、切块备用，青、红甜椒洗净切块备用，小葱、生姜、大蒜洗净分别切段、切块、切片备用！！
2、热锅后放入三勺油，将油烧热后，放入备好的葱姜蒜爆香一下，就立马接着将事先备好的黑木耳倒入并进行翻炒，翻炒一小会后将山药放入并同时加盐共同进行翻炒，翻炒一会后在加入适量冷水接着翻炒，并进行相应的调味，调好味后可接着翻炒一下后，就放入青红甜椒接着炒一下后，若喜欢熟一点可盖锅盖焖锅煮一下，喜欢爽口一些的可接着炒个半分钟后就可关火盛盆了。

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、促消化、尿频等功效；可与玉米面、甘蔗、羊肚搭配；与虾、鲫鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、增强免疫力、贫血等功效；可与芦荟、鱿鱼、竹笋搭配；与鸭肉、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃、帮助消化等功效；可与兔肉、黑木耳、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、预防高血压等功效；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健脾胃、防感冒等功效；可与苦瓜、基围虾、羊肉搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳炒山药的热量和减肥功效