| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 榨菜豆乾热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于滑板24分钟消耗的热量300 | |||||
1、榨菜一包
2、豆乾切条状.
3、热油.先放蒜头爆香
4、放入豆乾.一起炒
5、放入榨菜再炒.不用加盐巴喔!
6、两个人吃的份量.绝对足够.并且很香喔!
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、猪肉、龙须菜搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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