| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫米 | 克 | 172千卡 | 343千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 紫米燕麦粥热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于吃东西122分钟消耗的热量120 | |||||
1、紫米和糯米洗净，在清水中浸泡30分钟。
2、泡好的米再加适量的水盖盖大火烧开。
3、再转小火煮50分钟。
4、再放入燕麦片。
5、拌匀煮一分钟关火即可。
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养肝明目、健脾养胃、健脾暖肝等功效；可与牛奶、大米搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、护发明目、止虚汗等功效；可与百合、乌鸡、兔肉搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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