| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 剁椒泡萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1、剁椒、白萝卜备好。

2、白萝卜去皮洗净,把白萝卜切成约5cm长的长条。

3、把萝卜放入筲箕里,沥干萝卜条表面的水份。(我沥了一夜)

4、把沥干水份的萝卜条放入一个没有水份的保鲜盒里。

5、然后把剁椒倒入。

6、用干爽无水的筷子拌匀,盖上盖子放在阴凉处。

7、放置两天后即可拿出食用。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与紫菜、豆腐干、猪肉搭配;与雪梨、黄瓜、木耳相克,同食可能会引起不适;
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