| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 牛牛饼干热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡,相当于聚会1043分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油软化拌匀。
2、加入细砂糖打发。
3、分次加入蛋液拌匀。
4、筛入粉类，揉成团。
5、面团冷藏松弛30分钟。
6、擀成大薄片，用模具刻出形状。
7、入预热好的烤箱，170度上层10分钟左右。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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