| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红娘鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酱烧红娘鱼热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于化妆262分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅内倒油后放入葱姜蒜爆香。
2、放入两大勺豆瓣酱。
3、锅内加水将酱汁煮开。
4、放入洗净的红娘鱼，倒入少许料酒和白糖。
5、大火煮开后改小火慢煮。
6、煮至汤汁收干时出锅即可。
红娘鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水消肿、滋补健胃、止嗽下气等功效；与西红柿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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