| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 雪莲菌版自制酸奶西瓜奶昔热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于木管乐器68分钟消耗的热量120 | |||||
1、清水洗净雪莲菌，放进玻璃器皿
2、将纯牛奶倒入玻璃器皿中
3、常温静止24小时以上，袋牛奶凝固成酸奶即可
4、用过滤网滤出酸奶
5、西瓜去籽，切块
6、酸奶放进料理机
7、加入西瓜和白砂糖
8、搅打20秒即可
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与金桔、香椿、醋相克，同食可能会引起不适；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、利尿除烦、帮助消化等功效；可与胡萝卜、鳝鱼、芹菜搭配；与香蕉、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
雪莲菌具有消除疲劳、缓解胃溃疡、延缓衰老等功效；
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