| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌茼蒿热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于坐车180分钟消耗的热量60 | |||||
1、先茼蒿放清水里泡洗10分钟左右，然后再放水笼头下用水冲洗几遍。
2、沥干水份，摘取尾部嫩嫩的部份。
3、放在碟里，加入1/2小匙食盐。
4、加入1大匙橄榄油。
5、加入1大匙陈醋。
6、用筷子拌匀即可食用。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有通肠健胃、降血压、润肺等功效；可与蜂蜜、鸡胸肉、鸡蛋搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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