| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 炒芸豆热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于八段锦20分钟消耗的热量270 | |||||
1、芸豆洗净后切段、用开水焯一下
2、油热后放入葱花、姜片、蒜末、十三香煸炒
3、放入芸豆翻炒几下，然后加入盐、白醋、老抽炒至芸豆变软变干
4、加入味精、水淀粉翻炒均匀后装盘开吃喽~~~
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有缓解慢性疾病、增强抗病能力、护发等功效；可与猪肉、猪里脊肉、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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