| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丁 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 干煸菜花热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡,相当于修建房屋36分钟消耗的热量330 | |||||
1、锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香；
2、放入猪肉丁，炒至肉变色；
3、倒入一汤匙生抽；
4、放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟；
5、加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、止消渴等功效；可与紫菜、芒果、豆腐皮搭配；与羊肝、菠菜、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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