| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 豆芽韭菜根热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于现代舞23分钟消耗的热量288 | |||||
1、姜丝蒜蓉炝锅（因豆芽属凉性蔬菜，故放入一些姜丝能中和凉性）
2、放入豆芽快速翻炒，倒入适当醋（放入醋防止豆芽水分流失）
3、放入韭菜翻炒至断生放入盐即可出锅。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、调五脏、还能补肾等功效；可与胡萝卜、蛤蜊、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、益肝健胃等功效；可与虾、明虾、猪肉搭配；与牛奶、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
