| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 香糟毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于椭圆运动机36分钟消耗的热量600 | |||||
1、毛豆洗净后入盐水中煮熟（最好把两边的角剪掉，我偷懒没剪）。
2、捞出后迅速用冷水冲至冷却，沥干水备用。
3、毛豆入保鲜盒内，倒入整瓶糟卤，喜辣可放些辣椒，入冰箱冷藏2小时以上（一夜最好）。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、润燥消水等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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