| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 红烧鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于打猎181分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜鲅鱼一条 洗净 切段
2、放少许油 将葱姜 八角花椒甘草 料酒 放进锅中
3、炖15分钟左右 装盘
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防衰老、补气、抗衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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