皮蛋豆腐粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、和胃、补脾等功效；可与胡萝卜、白果、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、清凉、养阴止血等功效；与片糖、红糖、黑糖相克，同食可能会引起不适；

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、补中益气、生津止渴等功效；可与姜、辣椒、圆生菜搭配；与白砂糖、茭白、羊肝相克，同食可能会引起不适；