| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 经典二米饭热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡,相当于民族舞207分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备大米一碗，小米一把备用。
2、将米淘洗两遍。
3、倒入适量清水，一般陈米会比较吃水一些，酌量添加。
4、焖饭前米最好泡制 一段时间，放饭锅中煮熟便可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、润肠通便、补脾等功效；可与黑豆、绿豆、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、祛斑、防止泛胃等功效；可与黑豆、红枣、桂圆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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