| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 花样清蒸鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于斜板仰卧起坐126分钟消耗的热量259 | |||||
1、青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀
2、在汤匙上刷一层薄油，方便脱模
3、把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里，中间稍留空一点
4、把鹌鹑蛋磕开，倒进汤匙中间
5、用一个平整的碟子装好，煮饭的时候放蒸笼里蒸熟
6、用牙签沿汤匙边划一圈，就可以轻易把鹌鹑蛋取下
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、缓解失眠、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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