| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 香蕉蟹棒卷热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡,相当于收碗661分钟消耗的热量150 | |||||
1、蟹棒放开水中煮熟。
2、捞出放碟子中，凉着备用。
3、香蕉去皮，掰成一段段放碗中。
4、用勺子把香蕉碾成糊状。
5、放入一个进去，搅拌均匀。
6、放入面粉和水，量的多少自己掌握，搅匀成糊状即可。
7、电饼铛中倒少量油，烧热。
8、将调好的香蕉糊盛入电饼铛上，摊成小饼。
9、煎至双面金黄，取出；依次煎完余下的小饼。
10、蟹棒去掉表面的保鲜膜，用煎好的香蕉薄饼卷好，切段即可。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、治疗高血压、治便秘等功效；可与川贝母、燕麦片、芝麻搭配；与香芋、土豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有续绝伤、养筋活血、预防高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与玉米、百合、茼蒿搭配；与鹅肉、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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