| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 家庭版日式烤肉热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于漂流20分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆芽去根洗净；猪五花肉切薄片，放入烧烤酱拌匀，腌渍30分钟。
2、平底锅大火烧热，内壁擦少许油。
3、逐片放入腌渍好的肉片，要铺平，使之均匀受热。
4、将肉翻面，逐一煎熟，盛盘。
5、肉煎好后，用煎出的油翻炒豆芽。
6、将腌肉的酱汁倒入锅中，给豆芽调味。
7、将煎好的肉和豆芽放在同一个盘中即可。
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、消肿除痹、健脑等功效；可与鲫鱼、猪肚、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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