串烧牛肉的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与油菜、花菜、猪肉搭配；与北极虾、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、帮助消化、助阳等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效；可与藕、鸡蛋、芒果搭配；与茶叶、基围虾、红螺相克，同食可能会引起不适；