| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 紫薯夹心小蛋糕热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于跳台滑雪66分钟消耗的热量420 | |||||
1、紫薯去皮切小块；
2、紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟；
3、微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎；
4、薯揉成小球状备用；
5、鸡蛋里倒入白糖；
6、用打蛋器打发；
7、分次筛入低粉；
8、用刮刀切拌均匀；
9、加入植物油，拌均匀；
10、纸模里放入紫薯球；
11、倒入面糊；
12、可依个人喜欢撒海苔碎，烤箱预热180度，中层20分钟即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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