食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蛋白 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | ||
砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | ||
低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
白芝麻 | 克 | 485千卡 | 606千卡 | ||
总量 | 260克 | 芝麻薄脆饼干热量/卡路里977千卡 | |||
热量977千卡,相当于露营391分钟消耗的热量150 |
1、蛋白用打蛋器打散后加入白砂糖拌匀;
2、筛入低粉拌匀;
3、倒入芝麻拌匀;
4、倒入溶化的黄油拌匀;
5、用勺子舀少量面糊摊到烤盘上,入炉烤制。烤好后立即趁热卷在擀面杖上固定造型。
6、烤箱上层,180度,12-15分钟,具体时间温度根据自家烤箱情况自行调节
7、如果嫌麻烦,还可以这样造型,直接把面糊铺满烤盘,出炉后趁热用快刀切成不规则的长条
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效;可与辣椒、丝瓜、基围虾搭配;与茶叶、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、增强免疫力、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、预防高血压、护发等功效;可与杏仁、枸杞子、海带搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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