三文鱼沙拉的热量和减肥功效

三文鱼适量、新鲜蔬菜适量、柠檬适量、橄榄油适量、黑醋适量

1、三文鱼用厨房用纸擦干水分，抹上海盐和胡椒粉，腌制15分钟
在腌制鱼的时候，去一个小碗，到少黑醋再加入橄榄油，少许胡椒粉。搅拌好做成法式沙拉汁。黑醋和橄榄油的比例是1:1.5
2、平底锅加热到冒烟，倒入少许橄榄油，然后放入三文鱼。
热锅温油煎鱼比较好。三文鱼单面20秒，然后翻面。出锅
3、三文鱼按个人喜好切片抓盘。装盘的时候挤上柠檬汁，搞定

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防慢性病、治疗高血压、预防高血压等功效；可与柠檬、芥末、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；

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