| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 杏香茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于种花22分钟消耗的热量270 | |||||
1、将蒜洗净拍碎切成细末
2、锅内做水，水开下茼蒿。
3、略烫捞出。
4、将捞出的茼蒿控干。
5、切成小段，撒入杏仁。
6、放入小碗中。
7、将刚才切好的蒜末放入盐、鸡精、香油、醋调味。
8、撒入杏仁茼蒿上。
9、略拌即可食用。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有增加食欲、消食开胃、预防高血压等功效；可与仔鸡、多宝鱼、蜂蜜搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
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