| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 白萝卜蜂蜜盅热量/卡路里302千卡 | |||
1、白萝卜洗净后切适量大小的一段,最好切稍厚一些,枸杞用水洗净。
2、用汤匙或专用挖球器将萝卜段挖成盅形,不要挖到底。
3、将萝卜盅放碗中,里面注入蜂蜜,再放上两三个枸杞,碗内不要加水。
4、蒸锅中倒水,将盛放萝卜的碗放进去蒸,蒸至萝卜熟透软后即可。蒸熟后的萝卜可以看到碗里有些许水分。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、防癌、胃肠蠕动等功效;可与北豆腐、油豆腐、千张搭配;与雪梨、桃子、藕相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效;可与黄瓜、南瓜子、牛奶搭配;与鲫鱼、千张、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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