| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 西兰花炒蟹味菇热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于高台跳水17分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅烧开，放入盐，焯烫西兰花
2、锅烧热，倒入油10ML,爆香大蒜末
3、放入蟹味菇和胡萝卜进行翻炒
4、加入西兰花，放入盐和鱼粉即可。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、抗癌等功效；可与金针菇、墨鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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