| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 有着记忆味道的-炒金银馒头热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于冰上钓鱼290分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、鸡蛋打散，馒头切小粒，葱切碎。
3、把馒头分出一半放入蛋液中沾满蛋液拌均匀。
4、锅中油烧热到入裹蛋液的馒头块翻炒出香。
5、再把另一半馒头放入翻炒。
6、加入适量的盐炒均匀。
7、再把葱花放入炒出香味。
8、少淋入一些香油炒均匀关火。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、补充能量、养阴补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效；可与玉米、肥牛、牡蛎 搭配；与桔子、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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