| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | ||
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 降火美味凉拌菜-凉拌萝卜皮热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于水中有氧健身操16分钟消耗的热量240 | |||||
1、将水萝卜外皮洗净沥干水份，切薄片。半个萝卜扣过来，转着圈的切完边再切芯。然后放在冰水中浸泡30分钟，沥干后放入盐再腌15分钟
2、将味斗中杀出的汤倒掉，放入凉拌汁和醋拌匀，再洒适量白芝麻即可
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、抗癌等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰块的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、治烫伤、止血等功效；
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