| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳炖水梨热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于擦玻璃29分钟消耗的热量180 | |||||
1、把银耳用水泡软，梨子切成半月状或者丁状
2、把银耳撕成零碎的小片，放入锅中，加一定的水，加热
3、水第一次沸腾的时候放入梨子，第二次沸腾的时候放入适量的冰糖，等到冰糖完全溶化（搅拌的时候没有沙砾感）就可以了
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、壮身、和血等功效；可与鹌鹑蛋、苹果、黑木耳搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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