| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 芝麻藕饼热量/卡路里234千卡 | |||

1、去皮洗净的藕一节。

2、用工具擦成细末。

3、擦好的藕泥。

4、姜切末,葱切成葱花。

5、藕泥中加入少许盐少许糯米粉,姜末,葱花。顺一个方向搅拌粘稠。

6、面包糠和黑芝麻混合。

7、做成饼状,均匀的沾满面包糠。

8、锅里少许油,放入藕饼。

9、中小火煎熟即可。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、清热、补脾等功效;可与虾米、红螺、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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