| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 柠香虾热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于乐队演奏34分钟消耗的热量240 | |||||
1、将虾洗净，去虾头，从后背剖开。
2、将柠檬对半切开备用。
3、锅上热水，水开后，投入虾，再开后，即捞起，随即浸入冰水；冷却后挤入柠檬汁调入适量的盐拌匀。
4、将挤完汁的柠檬切丝放入虾中，覆上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。
5、将圣女果洗净切半，沙拉叶洗净掰碎，菠萝切小片
6、将腌虾的汁逼出，加入芥末酱拌匀，加入所有的材料，拌匀即可！
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、健脾、抗菌消炎等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与牛蛙、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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