| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蚝油双花热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于缝衣服61分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、花菜掰成小块用开水焯烫过凉备用。
3、水中加盐在放入西兰花焯烫过凉备用。
4、炒锅倒油爆香葱姜。
5、倒入花菜翻炒片刻。
6、加入蚝油，糖。
7、再把西兰花倒入翻炒加入少许盐
8、淋入适量的水淀粉。
9、在淋入少许香油翻炒均匀关火。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、解毒、补肾强身等功效；可与牛肉、圣女果、猪里脊肉搭配；与猪肝、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、清热解渴等功效；可与枸杞、墨鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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