| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆淀粉 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 家常酸辣凉粉热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡,相当于剧院工作114分钟消耗的热量180 | |||||
1、绿豆淀粉加水调成稀糊，要调到粉没有结块为止。
2、将稀糊倒入锅中，中小火烧开。
3、中途不停搅拌，直到淀粉糊变透明，冒大气泡时，关火。
4、倒入大碗里，晾凉后，放冰箱冷藏3小时左右即可食用啦。
绿豆淀粉的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗菌抑菌、通经脉、利尿等功效；可与黑米、马齿苋、燕麦片搭配；与紫米、鱼头、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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