| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 293千卡 | 195千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 西米火龙果热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于滑翔飞行113分钟消耗的热量210 | |||||
1、西米用清水泡发1个小时，火龙果对半切开，挖空取肉切小丁；
2、锅内注入适量清水烧开，加入西米煮至透明状关火；
3、西米用清水冲洗后泡在凉水中，以免粘在一起；
4、再烧开一锅水，放入西米、糖和火龙果丁煮开关火；
5、盛入火龙果外壳内即可。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、抗衰老、抗口角炎等功效；可与虾、枸杞、牛奶搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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