| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 蒿子粑粑热量/卡路里1848千卡 | |||

1、将新鲜的蒿子揉搓去汁,切碎!

2、将腊肉切成小丁状,下锅炼出油,加豆干炒好备用
3、米粉和切碎的蒿子叶加水拌匀,把炒好的腊肉一起做成包子状,上蒸笼蒸熟即可
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、暖胃、益气等功效;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
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