| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 241千卡 | 345千卡 | ||
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 香草豆咖热量/卡路里253千卡 | |||

1、将黄豆泡发用豆浆机制浆滤渣,剪开的香草荚用刀尖刮香草籽入豆浆中,加黄片糖一起煮出香味;香草荚的壳可一起煮;
2、挑出香草荚的壳;
3、咖啡粉用一点开水冲融;
4、冲入香草豆浆即可。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、养颜护肤、促进骨生成等功效;可与胡萝卜、茄子、牛蹄筋搭配;与芹菜、猪蹄、基围虾相克,同食可能会引起不适;
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有醒神、美容皮肤、利尿除湿等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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