莲蓉蔓越莓广式月饼的热量/卡路里_莲蓉蔓越莓广式月饼的做法

1、转化糖浆,花生油30克，枧水倒入盆中,搅拌均匀,倒入低粉100克,拌匀成团,室温静置一小时
2、静置的时间来做馅,广达香莲蓉馅,加蔓越莓干,用手揉匀备用.
3、加入低粉50克和花生油10克,以叠面的方式将其与之前的面团和匀.
4、将馅与皮都分成15个,皮每个约18克,馅每个约38克
5、将皮在手掌上按扁,将馅放入
6、用虎口和手指轻推,用皮将馅包住.放入模具,在烤盘上按压成型
7、15个全部排好,在制作第13个的时候就可以把烤箱预热了.180度
8、入烤箱烤5分钟,表皮稍稍变色,将月饼取出,稍晾之后,用羊毛刷薄薄的刷一层全蛋液.刷的时候刷子一定要少沾蛋液,以免将花纹的纹路填满,造成花纹不清晰的现象.涂好蛋液继续入炉烤15分钟.出炉晾凉,室温放置回油即可食用.

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、防癌、清咽止咳等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、防冠心病、滋养调气等功效；

莲蓉蔓越莓广式月饼的热量和减肥功效