菱角米烧鲫鱼的热量和减肥功效

1、准备的食材。

2、鲫鱼洗净，用少许的盐腌渍5分钟。

3、菱角去壳，姜切片，葱打成结。

4、锅里水烧开，把菱角米淖水，捞出待用。

5、热油炒香葱结后捞出，把鲫鱼入油锅煎至两面黄盛出。

6、锅底留少许油，下老干妈姜片炒香。

7、掺适量的清水烧开。

8、放入鲫鱼和菱角米。

9、用少许的香醋 老抽 白糖和胡椒调味，烧至入味即可。