| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸梅汤 | 克 | 172千卡 | 49千卡 | ||
| 冰粉粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 酸梅冰粉粉热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于酒保83分钟消耗的热量138 | |||||
1、现煮或重新加热沸腾的酸梅汤冲入碗中；
2、搅拌均匀，降温后放入冰箱冷藏2小时以上；
3、酸梅汤凝固后，用刀子划成小块，浇上少许炼乳即可。
酸梅汤的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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