凉拌豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、益中气、清肺健肤等功效；可与西葫芦、文蛤、芦笋搭配；与木耳菜、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、美容、增强免疫力等功效；可与卷心菜、黄鱼、菜花搭配；与海蟹、地瓜、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降阴火、丰肌、清热美肤等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；