| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 鲫鱼百合汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于打猎110分钟消耗的热量300 | |||||
1、百合洗净，姜切丝，葱切段。
2、鲫鱼洗净，控干水分。
3、锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄，这季节的鲫鱼比较多鱼籽，煎过的鱼籽，熬的汤会比较香。
4、加水，把姜丝放入，大火熬成白色，煲沸后改小火继续熬十分钟。
5、放入百合、葱段和盐，片刻关火，盛入汤碗即成。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、滋补、活血通络等功效；可与花生、豆腐、薄荷搭配；与猪大排、蜂蜜、火腿相克，同食可能会引起不适；
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