| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 香菇蒸排骨热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡,相当于椭圆运动机129分钟消耗的热量600 | |||||
1、排骨洗干净，香菇泡半个小时切开，葱洗，蒜洗干净切好待用
2、排骨香菇放盤子里上锅大火烧开，小火蒸13分钟
3、起油锅放倒两汤匙左右的油放入大蒜再倒入酱油加盐，煮半分钟左右，淋到排骨上去，就OK了。很简单 ，味道很鲜。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、润肌肤等功效；可与南瓜、茄子、丝瓜搭配；与菱角、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗血栓、抗癌等功效；可与木耳菜、仔鸡、毛豆搭配；与北极虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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