| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 橙味豆花热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡,相当于安装风雪护窗123分钟消耗的热量300 | |||||
1、挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁。
2、橙子在顶部切开，用勺子小心的把橙肉挖出，橙皮盅可以做容器。
3、把橙汁倒入小锅中，放一小勺白糖，小火搅拌加热至融化（温热就可，不要煮开哦）。
4、日本豆腐中当中切开，挤出，放入开水锅中小火煮两分钟。
5、焯水的日本豆腐切成片。
6、把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内，倒入放凉的橙汁，搅拌均匀即可食用
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、清热润燥、健脾利湿等功效；可与鲤鱼、秋刀鱼、三文鱼搭配；与猪血、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠通便、促消化、防癌等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、槟榔、虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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