| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 宫保鸡丁热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡,相当于做饭266分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先花生米用烤箱烤熟去掉皮待用，大葱切成丁待用。
2、勺里放油烧6成热，鸡丁大葱一起滑油鸡丁断生即捞出。勺里留底有放入花椒 辣椒段 蒜末 炒香烹入香醋 放入生抽 白糖 香油 少来点老汤下入主料（花生米 鸡丁 大葱）勾芡装盘即可
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血脉、强筋骨等功效；可与茶树菇、油菜、板栗搭配；与糯米、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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