| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于观鸟12分钟消耗的热量150 | |||||
1、先摘3根新鲜的黄瓜
2、把黄瓜清洗两遍
3、然后再把洗好黄瓜放在菜板子上，放好，用刀重重的拍几下，把黄瓜拍成块状，然后切成条状摆好
4、然后倒少许盐、味精、再用刀把蒜拍成两半、切碎放入盘中即可！再到上少许醋、搅拌均匀即可上桌
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、健脑安神等功效；可与木耳菜、虾米、蜂蜜搭配；与番茄、白菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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