| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 红烧鸡翅热量/卡路里35千卡 | |||
1、葱姜蒜爆锅后,下入鸡翅根,翻炒。倒入老抽上色,少许酱油、少许白糖提味。继续翻炒直到变色后,加水少许,可以将没过鸡翅为准线参照。放入香菇、放入盐调味,大火烧开后,中火炖制,小火收汁。
2、将西兰花用水焯一下,和切好花的胡萝卜摆盘。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血压、健胃保肝等功效;可与薏米、牛肉、胡萝卜搭配;与海虾、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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