| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 冰糖荸荠莲藕汤热量/卡路里368千卡 | |||

1、准备好所有的食材

2、莲藕去皮切片,荸荠去皮切小块放入沙锅中加入适量的清水大火煮开,中小火炖煮15-20分钟

3、再加入适量的冰糖煮至糖融化关火,喝的时候可加点山楂糕碎。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、散瘀、生津等功效;可与海螺、鳝鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、预防高血压、整肠通便等功效;可与木耳、海蜇、核桃搭配;
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