| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 碧玉包菜饭热量/卡路里588千卡 | |||
1、把生菜叶过水。过水的时候在水里加点盐
2、把炒好的什锦炒饭用过完水的生菜叶包起来
3、玉米最好用水果玉米。吃起来甜甜的有点清香。
4、另外其实用大白菜的叶子更好。过水之后更透明~可以看见炒饭五颜六色的内容~
5、最后包好饭以后。在上面点上辣椒酱或者沙拉酱或者沙茶酱都OK~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、益精强志、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、预防高血压、利水通淋等功效;可与松仁、牛膝、松子搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、增强性功能、增强性欲等功效;可与豌豆、圆白菜、上海青搭配;与西红柿、乌鸡、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促消化、抑制病毒等功效;可与鸡蛋、豆腐皮、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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